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ラグーン散策で見つけた鳥たち&鮭と野菜のパピヨット

車の修理屋さんからのメールで、車のレギュラーのメインテナンスの期限を2ヶ月も過ぎているのを知らされました。

車が必需品のアメリカでは、車の故障は死活問題につながります。

早速電話で予約し、メインテナンスの間、近くのラグーンを歩きました。あいにくの曇り空ですが、歩くには却って好都合です。


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たまに水辺から離れた我が家の近くまで飛んでくることがあります。

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なんのための柱か分かりませんが、てっぺんには大きな鳥の巣が。

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巣には鳥がいるのが見えますが、こんな目立つところに大きな巣を作る鳥は?

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写真には撮り損ねましたが、巣から離れて飛び立つ様子は、まさに鷹でした。

高速道路の橋桁の下にびっしり巣作りをした燕。数えませんでしたが、100個はありそうです。

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巣穴には雛が顔を出しています。親鳥が雛に餌を運んでいる様子を撮りたかったのですが、ツバメのあまりの素早い行動にシャッターチャンスはありませんでした。

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河口に近い所には8羽の鴨。先頭を泳いでいるのが親でしょうか?親と見極めがつかないほどに成長した雛たち。独り立ちも間近かな。

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ここで車のメインテナンスが終わったという電話が。修理工場の塀にはパッションフルーツの実が沢山なっていました。

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この日の夕食は鮭と野菜のパピヨット。

クッキングペーパーの上に塩胡椒した皮無しの鮭の切り身。人参とセロリの千切り、しめじと無塩バタを一かけ。上から再度塩をパラパラ。

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ペーパーをしっかり包み、220℃(425度F)のオーブントースターで15−20分。

先日の電力会社からの手紙に、オーブンを使うより小さい家電を使った方が電力をセーヴできるということが書いてあったので、オーブントースターを使ったのですが、大きなオーブンより倍くらいの時間がかかりました。それでもやはり大きなオーブンを稼働するよりは電力がかからないのでしょうね。

ちなみに私のオーブンはガスです。そして、サンディエゴはガスと電力会社が同じなので、一緒に支払います。

サラダは生ハムとデーツ、鉢植えから様々なハーブ(セージ、バジル、ソレル、レモンバーム)。バルサミコ酢をかけただけのシンプルなサラダです。

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車のメインテナンスを終え、なんの問題もないと言われ、やれやれ。

14万4千キロ(9万マイル)も一緒に乗ってきた私の相棒。買い替えようかと思ったり、いやいや駄目になるまで乗り潰そうと思ったり。。。。


Stay Healthy!


ご訪問ありがとうございました。
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by Mchappykun2 | 2022-06-18 03:13 | レシピ | Comments(10)
Commented by asu at 2022-06-18 04:21
ふふふ。鳥の写真が出てきたので、車の点検かな?なんて思いました。^^
大きな鳥がいるんですね〜鷹までいるとは!!そしてツバメ。すごい数ですね!
車、何も問題がなくて良かったですね!
Commented by Mchappykun2 at 2022-06-18 05:04
asuさんへ

ふふふ、車の点検って気づいちゃったですか。

鷹は時々我が家の庭にも現れるんですよ。木の上に止まっている姿は威厳があります。
あの燕の巣の数にはびっくりしました。面白いことに橋桁の片方だけなんです。反対側は0。なんか理由があるのでしょうね。

お陰様で車はなんの問題もなくホッとしました。
Commented by 筋クマ主夫 at 2022-06-18 09:39
こんにちは!
巣デカイ!
燕の巣の数もすさまじいですね~。
面白い~。
Commented by Mchappykun2 at 2022-06-18 10:42
筋クマ主夫さんへ

巣、大きいですよね。そして燕の巣の数!びっくりですよね。なんか、やっぱりアメリカならでは、なのかしら?
Commented by みなづき at 2022-06-18 20:59
Mchappykun2さん^^
燕の巣がぎっしり、巣作りと子育てに良い番所なのでしょうね。
私が住んでいるところの隣が大きな公園で、鴨と鷺・カワウなどがいます。
鴨はヒナが成長すると、親だけになってしまいます。
マンションの害鳥駆除対策に、鷹を使って鷹匠が年に数回と飛ばす光景をみます。
野鳥で見る鷹は広大な場所で飛ぶスピードが違うでしょうし、大きさもダイナミックなのでしょうね。

鮭と野菜のパピヨットは旨味が詰まって、すごくおいしそうですね。♪~♪
Commented by Mchappykun2 at 2022-06-18 22:43
みなづきさんへ

お隣が公園なんて、素敵ですね。
それにしても、高速道路の橋桁なんて、うるさいし二酸化炭素は浴びるしで、決して良い環境とは思えないのですが、ツバメは何が気に入ったのでしょうね。

鷹を使って害鳥対策ですか。鷹はカラスより大きいですが、もっと小さいモッキングバードには空中戦で追い払われているのを何度も見たことがあります。
羽を伸ばして悠々空を舞っている姿はなかなか良いです。
Commented by jugon at 2022-06-20 14:45
Mchappykun2さん、こんにちは。

私も車の点検かな、って思いました・・・でも、ちょっと早いかな?とか(^^)
点検と言ってもいろいろありますものね。

燕の巣、こんなに混み合っていて、作れる場所が少ないのでしょうか?それとも、燕がめっちゃ多い??
鉄塔の上は、コウノトリかと思いましたが、鷹でしたか。

オーヴントースターは結構便利ですね。小さくても結構高温に対応していて、小回りが利く感じ。
私のオーヴン、オーヴンのくせに250℃までしか温度が上がらないし、ある程度の時間で勝手に切れます。
100℃とかもできませんので、ドライトマトが作れません。
お店の方に必要な機能は?と聞かれ、答えたら、それならどれを選んでも同じです、って言われたのですが・・・。
ちゃんと自分で調べないで買った私がいけないのですけれど、ちょっとイラっとします。グッチーすみません。
Commented by Mchappykun2 at 2022-06-20 22:08
jugonさんへ

今回の車の点検はオイル交換です。前回は結構大きいので、それが3月だったから、レギュラーとごっちゃになって、まだ早いと思ってしまっていたのです。

コウノトリも目立つところに大きな巣を作りますね。でもこの辺でコウノトリは見たことがないです。

私のオーヴンも小回りが効きません。こちらは華氏で表示、200−500、摂氏でおよそ100−250度です。最近のパンの発酵機能とか蒸気も出ない、およそ愛想のない代物です。でも、一応プロ仕様とかで、かなりのお値段がしました。
オーブンが時間で勝手に切れるのは嫌ですね。
Commented by petapeta_adeliae at 2022-06-21 08:28
集合住宅のような巣穴ですね。
ツバメの巣はよく見ますが、私の知っている巣と
違うぅー。蓑虫見たいというか、手が込んでます。
パピヨットって冬しか作ったことないかも。
オーブンとオーブントースターどちらもある
オタクって多いのかしら?
冷蔵庫、エアコン・・・どれも最新のでなければ
節電にならない。品番に買い換えしていないから
節約からとっても遠いアタシんちです。


視覚的に鳥(ペンギンとシマエナガ意外)と
魚、特に金魚・鮒・鯉は滅法苦手。
魚は海・川・湖に近づかなければ出会うことは
ないけど、鳥は飛んでくるから逃げようがない。

Commented by Mchappykun2 at 2022-06-21 10:22
ソーニャさんへ

燕の巣にしては一つが大きいように思いました。確かに集合住宅みたいですね。ツバメも仲間がいた方が子育てしやすいのかしら?

オーブントースターでは小さくてパンやケーキは焼けません。日本だと両方置くスペースがないかもですね。
電力会社から古い冷蔵庫は買い替えましょう、というキャンペーンがあって、新しい冷蔵庫に買い替えるといくらかお金がもらえる時期がありました。私のは4年くらいしかたっていないので、まだ新しい方です。前のは20年以上使いました。

ソーニャさんは動物一般が苦手なのかしら?
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