夫の８年目の命日に ♪和の6品♪
今年もまた巡ってきました。
８月１０日は母の命日。あの日と同じように、実家に咲いていた白い夾竹桃がサンディエゴの我が家の裏庭にも咲いています。
そして、１７日は夫の命日。夫の好物だった和食と日本酒をお供えしました。
それほど裕福でもなかった家ながら、音楽の道に進むことに協力してくれた両親。料理上手だった母。
結婚してからも私が音楽をすることをサポートしてくれた夫。食べることが大好きだった夫のおかげで料理が好きになった私。
二人の命日は最も近しく、そして最も影響を与えた両親と夫に思いを馳せ、感謝する日でもあります。
塩締めした鯛に土佐酢、おろした胡瓜。
中には生雲丹が二切れ入っています。重いので沈んでしまいましたが。
デザート感覚の一品。
来週から学校が始まり、生徒が続々レッスンに戻ってきます。また、忙しい日々の始まりです。
by Mchappykun2
| 2019-08-19 02:23
| レシピ
|
Comments(8)
at 2019-08-19 18:09
丁寧なお料理にご主人さまもお膳の前に笑顔で
♪いただきますと云ってそう。
私もそこまで思える相手がほじいです。
13日で父がなくなって10年です。
気温が高いだけでなく、湿度が高いのでお供えは三越の
あっちこっちのお菓子と好物のお酒と枝豆だけでした。
うちの父がMchappykunさんちを知ったら
背中むけてそうです。ψ(｀∇´)ψ
♪いただきますと云ってそう。
私もそこまで思える相手がほじいです。
13日で父がなくなって10年です。
気温が高いだけでなく、湿度が高いのでお供えは三越の
あっちこっちのお菓子と好物のお酒と枝豆だけでした。
うちの父がMchappykunさんちを知ったら
背中むけてそうです。ψ(｀∇´)ψ
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asu
at 2019-08-19 21:48
お二人に感謝をする日。。 そうですよね。そういう日ですよね。Mchappykunさんが腕を振るった手料理をきっと召し上がっているはずです！
ソーニャさんへ
お父様も８月にお亡くなりになったのですね。
私はお供えしたら、すぐに下げて、自分で食べました。
夫が亡くなってから１０ヶ月くらい陰膳というか、全部を小さいお皿に持ってお供えしていたのですが、そのうちハエがブンブンしだして、やめました。
お父様、ソーニャさんに感謝していると思います。
お父様も８月にお亡くなりになったのですね。
私はお供えしたら、すぐに下げて、自分で食べました。
夫が亡くなってから１０ヶ月くらい陰膳というか、全部を小さいお皿に持ってお供えしていたのですが、そのうちハエがブンブンしだして、やめました。
お父様、ソーニャさんに感謝していると思います。
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タヌ子
at 2019-08-20 18:42
昨年末にご主人を亡くされた友人は、料理好きだったにもかかわらず、一人分の食事は全く作る気がしないと言ってました。
Machappykuさんが普段からこれだけ丁寧なお食事を作られるのは、ご自分が美味しいものを召し上がりたいのは勿論でしょうが、きっと天国のお母様やご主人に、『ちゃんと美味しい食事をしてるから安心してね』と伝えたい気持ちがあるからなのでしょうね。
すり流しの中のウニ、うっすら見えてますよ。
Machappykuさんが普段からこれだけ丁寧なお食事を作られるのは、ご自分が美味しいものを召し上がりたいのは勿論でしょうが、きっと天国のお母様やご主人に、『ちゃんと美味しい食事をしてるから安心してね』と伝えたい気持ちがあるからなのでしょうね。
すり流しの中のウニ、うっすら見えてますよ。
タヌ子さんへ
タヌ子さんのおっしゃる通りかもしれません。私の周りには一人暮らしの女性がたくさんいますが、皆さん、一人分の食事は面倒で作る気がしない、と言います。誰かをお呼びするときだけは張り切って料理していますが。
すり流しに沈んでいるウニに気づいて下さり、ありがとうございます！
タヌ子さんのおっしゃる通りかもしれません。私の周りには一人暮らしの女性がたくさんいますが、皆さん、一人分の食事は面倒で作る気がしない、と言います。誰かをお呼びするときだけは張り切って料理していますが。
すり流しに沈んでいるウニに気づいて下さり、ありがとうございます！
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あやみぃ
at 2019-08-25 15:49
もう８年になるのですね。
私がMchappykun2さんのブログにお邪魔させていただいて、ステキなお料理に感動して、コメントさせていただくようになった、と記憶しています。
ドイツに渡ってきてまだ間もない頃。
気がつけば長いお付き合いになりました。
これからも、よろしくお願いいたします！
私がMchappykun2さんのブログにお邪魔させていただいて、ステキなお料理に感動して、コメントさせていただくようになった、と記憶しています。
ドイツに渡ってきてまだ間もない頃。
気がつけば長いお付き合いになりました。
これからも、よろしくお願いいたします！
あやみぃさんへ
そうなんです。もう８年になります。書いてしまうとあっという間のような気がしますが、やはり、８年には８年なりの重みがあります。
あやみぃさんとも本当、長いおつきあいになりましたね。こちらこそ今後ともよろしくお願いいたします。
そうなんです。もう８年になります。書いてしまうとあっという間のような気がしますが、やはり、８年には８年なりの重みがあります。
あやみぃさんとも本当、長いおつきあいになりましたね。こちらこそ今後ともよろしくお願いいたします。
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