オペラと食のニューヨーク＿2018 ⑸

Richard Rodgers Theaterからは歩いても12−3分のホテルに一旦帰ることにしました。

次の日の朝食を買いにホテルの近くのスーパー、Whole Foodsに寄ったのが間違いの元。とてつもなく広く、しかもものすごい混みようで、思いがけず時間を取ってしまいました。

7時過ぎにホテルに着き、荷物を置き、7時半に予約のイタリアン、Mareaへ。ここは歩いて3分です。

宿泊したホテルは大して良いホテルではありませんが、ロケーションだけは抜群です。オペラのあるリンカーンセンターまでは歩いて7分。目の前に駅がある地下鉄に乗れば一駅でリンカーンセンターです。それでもニューヨークのホテルはとても良い値段です。

Mareaは今回の旅行で訪れたレストランの中で一番高級です。夕食後にオペラやミュージカルを見ないのはこの日だけ。つまり、ワインを飲みながら食事ができるのです。


最初のアミューズ。シーフードでしたが、料理名は分かりません。

テイスティングメニューにしようと思ったのですが、パスタを食べたくなかったので、アラカルトで４品頼むことにしました。


最初のCrudoからはマテ貝のカルパッチョ。なかなか美味しい。


antipastoは今が旬の白アスパラガス、モレル（茸）、リコッタチーズ、松の実。シャキシャキ感を残したアスパラガスの茹で具合が美味しい。


セコンディからは私はhalibut(オヒョウ）のロースト、グリーンピースと豆の蔓。焼き具合がパーフェクトでとても美味しい。


友達は帆立のソテー。これもとても美味しかったそうな。


デザートはブラックベリー・セミフレッド。量も上品で甘さも控えめでこれも美味。友達は私のを一口食べればそれで良いと言って頼みません。

彼女には甘いものは別腹という言葉はないらしい。


最後にトラッフル。これがとても美味しい。友達は夜にチョコレートを食べたら眠れなくなるからと言って手をつけません。柔らかなので持って帰るわけにもいきません。

こんな美味しいチョコレート、私は眠れなくなっても良いと、彼女の分までぺろり。

ウェーターさんが少々気が利かなかった点を除けば、なるほど、ミシュランの二つ星と思わせる料理でした。

アメリカで今大人気のミュージカルを堪能し、美味しい料理に舌鼓を打ち、楽しくも充実した1日が終わりました。

　　　　ー続くー

ご訪問ありがとうございました。

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